Отображение единственного товара
Как заказать суши Панда
Суши — это соленая рыба, покрытая рисом, которая ферментируется от одного до трех лет. Так как когда-то хранилась пойманная рыба, было случайно обнаружено, что если она кладется с рисом, который в то время не ели с ними, то ее можно есть даже через много месяцев (поэтому сегодня для риса готовят смесь на основе уксуса). Эти суши сегодня не очень популярны, но считаются настоящим деликатесом. Его подают в ресторанах некоторых регионов Страны восходящего солнца, которые придерживаются старых правил японской кухни.
заказать суши Панда
Самый популярный вид суши, то есть тот, который чаще всего ассоциируется с этим названием, — это маки-суши (он же маки-дзуси или просто маки). Маки готовятся с рис и различные виды добавок (называемых гу), завернутые (чаще, но не всегда) в листы водорослей, называемых нори. Весь рулет нарезаем ломтиками, которые съедаем, обязательно целиком, т.е. мы их не разжевываем, а берем в рот как один укус, палочками или пальцами.
Футомаки, – это толстые булочки, состоящие из нескольких ингредиентов. Они также немного популярнее своих более тонких предшественников. Его скатывают на бамбуковую циновку, а толщина ломтиков, на которые они нарезаны, обычно составляет около 1-2 сантиметров.
Также вы можете заказать Суши нори в Панда суши
Чрезвычайно интересной разновидностью маки-суши является урамаки и нори, т.е. перевернутые маки. Они отличаются от хосомаки и футомаки тем, что не окружены листом нори, а скорее рисом (нори завернут в гу, а не все внутренние ингредиенты), который, кроме того, часто посыпается черным кунжутом. Один из урамаки — это, например, ролл «Калифорния», приготовленный с огурцом, авокадо и копченым лососем.
Темакиили японские суши, скрученные вручную, завернуты без использования бамбуковой циновки. Это уже не булочки, а шишки из нори, в которые кладут любые ингредиенты и не слишком много риса. Темаки – идеальная закуска для банкетов или вечеринок, ведь каждый гость по своему вкусу может быстро приготовить такой вкусный конус. Приготовление и употребление темаки также является хорошим вариантом для людей, которые любят суши и хотят приготовить их сами, а не заказывать, например, но не очень хорошо умеют формировать классические «маки».
Маки, хотя и имеет внутри множество подгрупп, то есть точнее различающихся видов, является лишь одной из разновидностей суши.
Еще есть, например, гункан-суши.(гункан-дзуси). Он мало чем отличается от описанных выше маки-суши. Гункан-суши — это плоский рисовый шарик, обернутый полоской нори. Выбранная добавка (например, икра ) кладется на каждый приготовленный кусок .
Еще один вид суши – нигири-суши (нигири-дзуси). Обычно это квазикубоиды, образованные из риса, на который помещается выбранная добавка (например, кусок копченого лосося), называемая тане. Также их можно завернуть в какую-то часть нори – держим их сразу за фрагментом, покрытым водорослями, а значит, руки не пачкаем. Нигири делится на:
- аками;
- широми;
- хикаримоно;
- нимоно – хоканомоно.
Широми, что означает рыба с белым мясом, представляет собой нигири с добавлением, например, палтуса, трески или амуры. Он считается более изысканным и изысканным, чем аками.
Хикаримоно – это нигири из маленькой рыбы, часто нарезанной тонкими ломтиками, с оставленной блестящей кожей (хикаримоно – это нечто светящееся).
Для приготовления нимоно используются вареные добавки (например, креветки или кусочки осьминога).
Нигири с ингредиентами, которые нельзя отнести ни к одной из вышеперечисленных групп, например сырые овощи, является хоканомоно. Нигири также можно разделить на виды по форме, в которой сформирован рис. Чаще всего, как уже упоминалось, это кубовидные блоки (называемые кобан-гата), но нигири не всегда должен быть в такой форме.
Есть также, например, фуна-гата, или нигири с рисом в форме лодки, или суехиро-гата, по форме напоминающие сложенный вручную веер. Оба эти типа не очень популярны, потому что действительно сложно добиться хороших результатов в их формировании. Хако-гата также требует, в котором рис сформирован в виде равностороннего куба (т. е. квадратного сечения). Хотя придать ему форму не так сложно, как в двух предыдущих случаях, здесь очень важна твердость риса – если немного отварить, крюк-гата точно не получится.
В случае с суши канто, рис и начинки, нарезанные аналогично нигири, помещаются в плоскую миску. Также стоит помнить, что рис в нем более кислый, чем в других видах суши, потому что при его приготовлении используется меньше сахара.
Еще один вид суши, о котором почти никто не слышал в Европе, – это инари-суши (inari-zushi). В Японии их чаще всего едят дети, для которых готовят «жеребенка» в школу. Инари-суши – это жареные «мешочки» из тофу, наполненные рисом и начинкой.
Панда заказать суши
Панда – это ресторан японской кухни, который в своем предложении делает упор на доставку блюд клиенту. Команда ресторана хочет, чтобы суши доставляли удовольствие, и часто первое впечатление от суши происходит дома. Отсюда и упоминание дома в названии ресторана и его логотипе.
Это компания, созданная из любви к японской культуре. Благодаря знанию японских обычаев, языка и кухни мы можем предложить вам оригинальные товары и услуги. Наши многочисленные поездки в Японию и многолетние дружеские отношения с японцами позволяют нам готовить блюда по оригинальным японским рецептам. Обеды, которые готовят наши повара, на практике ничем не отличаются от блюд, которые едят жители Страны восходящего солнца.
Наши клиенты могут отведать оригинальные японские деликатесы у себя дома или на работе, на частных и корпоративных мероприятиях. Кейтеринг, предлагаемый нашей компанией, – это блюда высочайшего качества, которые сделают ваш праздник уникальным, экзотическим.
Ресторан также уделяет особое внимание качеству блюд и их внешнему виду. В ресторане работают опытные сушимастеры, которые работают почти как художники. Владелец искал специальную упаковку для кейтеринга с витриной по всей Европе.
В результате сайт предлагает своим гостям блюда очень высокого качества. Это также относится к заказам при доставке. Поиск лучшей системы для обработки онлайн-заказов был одним из элементов успеха ресторана как поставщика продуктов премиум-класса.
Блюда
Ресторан, который еще практически не был открыт для гостей, хотел начать онлайн-заказы на сайте и как можно быстрее увеличить их количество. Задача заключалась в том, чтобы создать сайт, который соответствовал бы бренду, который еще не существует физически, и побудить клиентов делать заказы у него.
Сайт с онлайн-заказами должен был быть запущен в мае, а открытие ресторана – на июнь. Так что не было времени терять зря!
Самый популярный вид суши, то есть тот, который чаще всего ассоциируется с этим названием, – это маки-суши (он же маки-дзуси или просто маки). Маки готовятся с рис и различные виды добавок (называемых гу), завернутые (чаще, но не всегда) в листы водорослей, называемых нори. Весь рулет нарезаем ломтиками, которые съедаем, обязательно целиком, т.е. мы их не разжевываем, а берем в рот как один укус, палочками или пальцами.
Количество гу, используемое в разных видах суши, различается, поэтому толщина «маков» также будет разной. Именно он составляет одно из подразделений, которым они подчиняются. Названия конкретных видов хосомаки основаны на названии гу (и да, сакэ-маки – это хосомаки с лососем, каппамаки – это хосомаки с огурцом, теккамаки – это тунец и т. д.). Один рулет хосомаки обычно разрезают на шесть порций (ломтиков).
Панда заказать суши
В сотрудничестве с владельцем, графические дизайнеры и веб-разработчики UpMenu разработали веб-сайт, представляющий элегантный интерьер помещения. Таким образом, клиенты могут быть уверены, что ресторан существует и функционирует, несмотря на то, что он официально не открыт.
И интуитивно понятная навигация, и дополнительная кнопка «ЗАКАЗАТЬ ОНЛАЙН» сразу направляют покупателя в активное меню. Это, конечно, увеличивает конверсию заказов. Однако, прежде всего, это удобство для клиента – поэтому процесс заказа может быть быстрее.
Чтобы побудить клиентов делать заказы в совершенно новом ресторане, владелец решил предоставить специальную скидку в размере 15% на первый онлайн-заказ. Скидка действовала до конца июня, то есть в течение первых 2 месяцев поставок.
На сайте во вкладке меню также были запущены всплывающие окна, информирующие клиентов о новых блюдах и рекомендованных продуктах. Это позволяет ресторану влиять на размер одного заказа.
Панда заказать суши и программа лояльности
Программа лояльности – одно из самых эффективных мероприятий, которое повышает лояльность клиентов к бренду и побуждает их делать заказы чаще. Клиенты, оформившие 15 заказов, получают скидку 15% на все заказы как на сайте, так и в ресторане!
Резюме
Пример ресторана показывает, что благодаря соответствующим мерам можно продвигать онлайн-продажи в совершенно новом ресторане. Еще до его реального запуска.
Последовательность в проведении рекламных мероприятий и построение лояльности среди клиентов, что позволяют функции системы UpMenu, способствует увеличению количества онлайн-заказов. Это, в свою очередь, приводит к увеличению прибыли владельцев ресторанов.
























