Отображение единственного товара
Panda sushi – Суши для ценителей японской кухни
Вряд ли кто поспорит, что в современную эпоху границы между различными государствами и типами культур постепенно размываются. Когда-то национальные блюда стран, далеких от нас, казались диковинной штукой, а их было сложно попробовать. К счастью, сейчас заведения общественного питания держат курс на то, чтобы каждому человеку были доступны к заказу блюда, скажем, японской кухни. Не является исключением и наше заведение. Наши повара за годы практики и обучения отточили до самого высокого уровня искусство приготовления Panda sushi. Мы знаем, как наши соотечественники любят полакомиться этим блюдом, поэтому всегда готовы предложить уйму вариантов суши.
Суши или суси? Как же все-таки правильно произносить?
Наверняка многие удивятся такой постановке вопроса. Все-таки слово «суши» на слуху уже достаточно долгое время и нашло заслуженное место в словарном запасе жителей нашей страны. Но тут выясняется любопытный факт: коренные жители страны восходящего Солнца
говорят именно «суси». Наше же произношение вызывает у них большое удивление. Выходит, что мы произносим название излюбленного блюда неверным образом? Наши переводчики допустили ошибку? Нет, это не так. Сначала это японское блюдо пришлось по душе американцам, а они начали именовать его «суши». Наши люди просто переняли этот вариант названия. Так слово вошло в обиход и прочно закрепилось в сознании.
Подборка интересных фактов про суши
Вы удивитесь, но в стране восходящего Солнца можно чуть ли не на каждом шагу увидеть автоматы для приготовления суши.
Сушист считается одной из самых престижных японский профессий. Обучение поваров в Японии происходит долго. Чтобы иметь возможность легально готовить суши и роллы, необходимо стать обладателем сертификата-допуска к работам. Курс обучения занимает минимум 5 лет. Из этого время, подумать только, только 2 года уходит на изучение всех техник и хитростей приготовления риса! А 3 года нужно с толком потратить на то, чтобы правильно приготовить различные виды рыбы, сохранив тонкий и деликатный вкус.
Почему практически все японцы стройные и выглядят молодо? И снова секрет кроется в суши! Жители Японии едят суши ежедневно. Это полезное блюдо помогает им оставаться в статусе одной из самых здоровых наций. Большинство долгожителей земного шара приходится на японцев.
Почему японцы предпочитают есть суши палочками?
Такая привычка пошла от знатных слоев населения. Богатые японцы не могли есть суши руками из-за того, что очень боялись испачкать свои роскошные кимоно. К слову, раньше эта традиционная японская одежда стоила бешеных денег. Сейчас жители современной Японии носят такую же одежду, что и в большинстве других стран. То есть необходимость пользоваться палочками, по идее, отпадает, но азиаты чтят свои культурные традиции.
Продукты для наполнения суши
Известно, что на всем земном шаре насчитывается несметное количество суши. Наши повара не устают изучать новшества, но при этом не забывают про излюбленную классику. Так, основные пищевые ингредиенты Panda sushi выглядят следующим образом:
- правильно подобранный рис, которому характерен достаточно высокий уровень клейкости;
- нори – это такие водоросли, которые очень важны при заворачивании большинства видов суши и роллов;
- рыба – здесь чаще всего идет в ход лосось. Также многие виды суши состоят из тунца или угря.
Конечно же, этим перечнем наполнение суши не ограничивается. Вместо рыбы можно положить бекон или овощи. Также суши и роллы могут отличаться друг от друга разнообразными методиками скручивания.
Суши с содержанием кунжута
Все знают, что кунжут представляет собой семечки маленького размера. В меню нашего заведения вы всегда можете найти суши и роллы, щедро посыпанные кунжутом. С давних времен семена кунжута эффективно используются в качестве пикантной приправы к блюдам азиатской кухни.
Оказывается, люди Древнего мира научились культивировать такое растение, как кунжут, еще задолго до нашей эры. Современные археологи сделали удивительное открытие. Установлено, что где сейчас располагаются государства Израиль, Сирия и Турция, некогда присутствовали сооружения, специализирующиеся на получении масла из кунжутных семян.
Интересный факт: данный вид приправы для любимых многими суши и роллов можно называть и другими словами: сезам, либо сим-сим.
Panda sushi с кунжутной посыпкой не только порадуют покупателей неповторимым вкусом, но и огромной пользой для организма. Эти крохотные семена характеризуются тем, что содержат в большом количестве минералы и витамины. Буквально каждое семя хранит в себе такие структурные компоненты, как железо, цинк, магний.
Чем мы советуем дополнить суши с кунжутом?
В качестве дополнительного продукта к суши мы советуем заказать маринованный имбирь. Этот продукт прекрасно раскрывает вкус суши и роллов с кунжутной посыпкой. А если вы заказали большой сет, где представлено несколько разновидностей суши, имбирь принесет дополнительную пользу: он поможет правильно оценить вкус каждого блюда, избежав перемешивания вкусовых ощущений.
























