Отображение единственного товара
Суши без сырой рыбы: попробуй в онлайн-ресторане
В нашем ресторане вы сможете оформить доставку блюд японской кухни. У нас есть традиционные роллы и суши, сеты для больших компаний и аппетитные супы. В том числе в меню есть суши без сырой рыбы. Заказ еды в ресторане Панда происходит быстро, а доставка в строго оговоренные сроки.
Традиционно суши (нигиридзуси) называется небольшой комочек риса продолговатой формы, с уложенным на него кусочком лосося, тунца, кальмара, осьминога, креветки или икры. Иногда рис и начинку перехватывают тонкой полоской нори. Дополняется этот шедевр соевым соусом, порцией маринованного имбиря и васаби.
Есть и другая популярная разновидность этого кушанья – гункан. Он представляет собой такую же порцию риса, но обернутую по периметру широкой полоской нори. Внутрь укладывается нарезанная кусочками начинка. Часто гунканы сопровождаются острым соусом.
Но что же делать, если сырая рыба вам запрещена или просто не нравится? «Панда» – заказ еды на любой вкус! Мы знаем, чем вас накормить.
Из чего мы делаем суши?
На замену свежим кусочкам приходят продукты, прошедшие тепловую обработку. В таком виде они не менее вкусные, чем сырые и слабосоленые. Список ингредиентов, которые используются для приготовления весьма широк:
- копченый и запеченный лосось;
- копченый угорь;
- запеченный тунец;
- вареные тигровые креветки;
- вареный морской гребешок;
- крабовые палочки;
- японский омлет;
- копченая курица;
- водоросли «Чука».
Японская кухня в современном прочтении не ограничиваются только рисом с морепродуктами. Список ингредиентов настолько широк, что даже тот, кто категорически не приемлет компоненты без термообработки в составе, сможет полакомиться вкуснейшими блюдами.
Посмотрите на фотографии суши на странице меню – не правда ли аппетитно? А когда попробуете, то окончательно убедитесь, что вкусным это традиционное японское блюдо может быть и без сырых ингредиентов. Главное – качественные компоненты, гармоничное сочетание и мастерство повара. И с этим проблем в нашем заведении нет.
Кто выбирает суши без сырой рыбы?
Лосось или тунец в свежем и слабосоленом виде, конечно, очень аппетитны и полезны, но рекомендуются не для всех. Есть категории людей, которым такую пищу употреблять нежелательно или вовсе запрещено. К ним относятся:
- дети;
- беременные женщины;
- пожилые люди;
- лица, со сниженным иммунитетом.
Любая пища, не прошедшая термическую обработку, несет в себе опасность заражения паразитами. Хотя благодаря тщательному выбору продукта и правильной его обработке (глубокая заморозка и засолка) шанс выжить у гельминтов минимальный*. Но людям из вышеперечисленных категорий рисковать все же не стоит.
*Именно такую рыбку: правильно отобранную и подготовленную, используют повара, когда готовят на заказ еду «Панда».
Также лицам со сниженной иммунной системой не рекомендуется есть сырую рыбу из-за того, что в ней могут присутствовать разного рода болезнетворные бактерии. У здоровых людей употребление не вызывает опасных реакций, а вот лицам с ослабленным иммунитетом может нанести вред.
Другая опасность таится в повышенном содержании вредных веществ: ртути, полихлорированных дифенилов, полибромированных дифениловых эфиров и т. д. Во время термической обработки концентрация вредных веществ значительно снижается, поэтому употреблять такое блюдо безопаснее.
У пожилых людей сырая пища может спровоцировать обострение хронического панкреатита. Запрещено есть рыбу, если у вас аллергия на данный продукт.
Есть и те, кто попросту не любит вкус сырой и слабосоленой рыбки. Например, будущие мамы весьма привередливы в еде и нередко не переносят некоторые кушанья.
Новичкам в деле употребления суши тоже лучше начать с этого вида блюд. Их вкус намного более привычен для наших рецепторов и позволяет сгладить контраст между разными кулинарными традициями.
Советуем попробовать блюда без сырой рыбы и приверженцем традиционных нигиридзуси. Они вас точно не разочаруют и в список любимых деликатесов обязательно добавятся новые позиции.
Почему стоит попробовать суши в ресторане «Панда»?
Мы подходим к своей работе со всей душой и хотим, чтобы каждый клиент стал постоянным. Делая в «Панда» заказ еды, вы получаете:
- суши «только что из-под ножа» – они готовятся только после поступления заказа: никакого вчерашнего неликвида мы вам не подкинем;
- свежие ингредиенты – мы работаем с проверенными поставщиками и не кладем в еду заветренные или подпорченные продукты;
- приверженность традициям – соблюдаем рецептуру и пропорции при приготовлении;
- инновационный подход – не боимся выходить за рамки классического подхода и ищем новые вкусовые сочетания, дополняя меню;
- профессионализм повара – в ресторане работают только высококвалифицированные сотрудники, прошедшие специальное обучение.
Спешите оформить доставку еды из ресторана «Панда» – чем скорее вы оформите заказ, тем быстрее вкуснейшие суши окажутся на вашем столе!
























