Суши сет японской кухни самого высокого качества
Бывает такое, что душа требует чего-то очень вкусного. Однако при этом тратить время на кулинарные эксперименты совершенно не хочется. Или друзья нежданно-негаданно решили нагрянуть к вам с визитом, поставив в неудобное положение. К счастью, из любой ситуации можно найти выход. Мы предлагаем вам оптимальное решение: приобрести суши сет именно у нас. Вы можете положиться на наше заведение, ведь готовим любые блюда мы всегда очень быстро, а привозим оперативно, Одесса
Чем хороши сеты?
Начнем с того, что дадим определение сетам. Это такие интересные наборы, которые состоят из суши или их разновидности (роллов). Сеты очень пригодятся в том случае, если предстоит задача накормить большую компанию. А может, вы зашли на наш сайт и попросту растерялись от обилия вкусов. Суши сет, Бывает и такое, друзья! Мы не скрываем, что регулярно отслеживаем тенденции в области питания, а также анализируем пищевые привычки потребителей.
Мы четко придерживаемся следующей философии: предоставлять заказчикам большую свободу выбора. Хотите классические роллы с рыбой или морепродуктами? Нет никаких проблем! Конечно же, в ассортименте наших суши сет можно встретить и традиционные рецепты. Найдут для себя идеал и любители сытных мясных начинок. Что касается последователей вегетарианства, их наши повара тоже не обделили: в наличии имеются суши и роллы с овощами.
Сеты нашего приготовления предоставляют прекрасную возможность сполна погрузиться в колорит японской кухни. Вы откроете для себя не только отменные вкусовые качества наших гастрономических шедевров, но и приятно удивитесь эстетике. Вряд ли кто поспорит с тем, что внешний вид очень важен при оформлении любого блюда. Гораздо приятнее есть суши, которые смотрятся привлекательно и радуют глаз аккуратностью сборки.
Принято ли есть суши холодными?
Чаще всего, суши едят комнатной температуры. Такие суши, как правило, состоят из начинки на усмотрение заказчика и риса. Если речь идет о роллах, то они заворачиваются в лист нори (водоросль). Однако наши соотечественники, как мы знаем, никогда не прочь полакомиться и горячими блюдами. Именно поэтому мы предлагаем замечательный микс из суши сет: привезем вам не только роллы комнатной температуры, но и горяченькие, с пылу жару.
Что представляют собой горячие роллы?
От традиционной подачи суши их отличает, как вы могли догадаться, включение термической обработки в процесс приготовления. Иными словами, подразумевается жарка. После приготовления горячий рулет разрезают на небольшие кусочки и упаковывают в термосумки, которые надежно сохраняют и поддерживают необходимую температуру. Суши сет, наши курьеры прекрасно ориентируются по Одессе, поэтому доставка блюд происходит очень быстро. Вам точно не придется нервно посматривать на часы в томительном ожидании утолить чувство голода.
Для приготовления горячих роллов повара нашей команды используются сваренный по правильный технологии рис. Далее его соединяют с кисло-сладким видом соуса, начинкой по вкусу покупателя и листом нори. Сушисты сворачивают получившееся комбо в виде рулета. Он может быть как привычной всем округлой формы, так квадратной или даже треугольной, суши сет. Как видите, для кулинарного креатива есть масса возможностей. Далее кулинары роллы в кляр. Для этого используется темпурная мука.
Отметим, что в состав этого важного продукта входит пшеничная мука с добавлением небольшого количества разрыхлителя, крахмала и яичного порошка. Если позволить пойти своей кулинарной фантазии в полный отрыв, то в составе темпурной муки может присутствовать сушеный перец и другие незаурядные специи.
Темпура является ярким примером необычного кляра. Следовательно, и способ приготовления должен быть особенным. Обратите внимание, что в темпурную муку обязательно добавляется яйцо, а все это разбавляется небольшим количеством холодной воды. Получившаяся смесь подвергается тщательному перемешиванию. Взбивать ее при этом не представляет никакой необходимости.
После получения необходимой консистенции кляра, повара приступают к жарке. Они обжаривают рулетик в темпурной муке. Чтобы удалить излишки жира, образовавшиеся после термической обработки, повара перед нарезкой выкладывают горячие суши сет на бумажное полотенце.
Запеченные роллы Одесса
Разновидностью горячих роллов выступают запеченные. Они тоже обладают замечательными вкусовыми свойствами, поэтому заслуживают того, чтобы оказаться на вашем столе. Заметьте, что такой вид роллов не требует обжарки в масле. Именно поэтому блюдо считается диетическим, а его без опаски могут включать в свой рацион люди, считающие буквально каждую калорию.
Процесс запекания осуществляется в духовке или на гриле. Возьмите на заметку: процесс запекания длится не более 7 минут. При этом температура используется высокая. С помощью такого подхода горячие роллы успешно сохраняют в себе все полезные свойства ингредиентов.